Weißweine - fruchtig-frisch

Grüner Veltliner "CLASSIC" 2018 Weinviertel DAC

 

Jugendliche gelbgrüne Farbe, typisch würzig–pfeffriges Bukett mit leichten Zitrusaromen, am Gaumen angenehmes Zucker- Säurespiel 

 

Empfehlung: zu Spargel und Schnittkäse

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

Prämierung:  Gold 2019

Niederösterreichische Landesweinprämierung

 

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Alkohol: 13 vol% 

Säure: 5,9g/l

Restzucker: 3g/l trocken

Grüner Veltliner "Passion" 2018 

 

Helle, strohgelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit exotischen Anklängen, frische Mango - Maracuja - Aromen am Gaumen

 

 

 

Empfehlung: zu dunklem Fleisch und Entenleber

 

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

 

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Alkohol: 13 vol% 

Säure: 5,9g/l

Restzucker: 4g/l trocken

Chardonnay 2018

 

Zarte, grüngelbe Farbe, dichte Aromen von halbreifen Äpfeln mit leicht exotischen Anklängen, am Gaumen zarte Nuss- und

Vanilleanklänge mit eleganter Säurestruktur

 

Empfehlung: zu Fisch und Geflügel

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

Prämierung:  Gold 2019

Niederösterreichische Landesweinprämierung

 

 

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Alkohol: 14 vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 6g/l trocken

Chardonnay FOSSIL 2017

 

Reife, goldgelbe Farbe, exotische Aromen mit leichtem Duft nach Holunder, am Gaumen zarte Nuss- Vanilleanklänge mit eleganter Säurestruktur (im Eichenfass gelagert)

 

 

Empfehlung: zu hellem Fleisch, Genusswein;

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

 

 

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Alkohol: 14 vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 5g/l trocken

Riesling Ried Steinpertz 2018 NEU!

 

Leuchtend strohgelbe Farbe, in der Nase typisch blumiger Duft, am Gaumen angenehmer Abgang mit intensiven Pfirsichtönen, lebendiges Zucker- Säurespiel

 

 

Empfehlung: zu Fisch und Geflügel

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

   

  

 

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Alkohol: 12,5 vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 3g/l trocken

Gelber Muskateller 2018

 

Junge, grüngelbe Farbe, sehr muskat-duftbetonte Aromen mit einem fruchtigen Mangoton; ein angenehmes Säurespiel prägt diesen mineralisch-fruchtigen Muskateller. halbtrocken

 

Empfehlung: ideal zum Aperitif oder zu Schaf- und Ziegenkäse

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

   

  

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Alkohol: 12,5 vol% 

Säure: 6,9g/l

Restzucker: 6g/l

Primeur WHITE 2019

 

Jugendliche limettengrüne Farbe, frisches - blumiges Bukett mit leichten Zitrusaromen, am Gaumen angenehmes Zucker- Säurespiel

 

 

 

Empfehlung: leichter, frischer Jungwein für jeden Anlass

Trinktemperatur: 10 - 12 C°

 

   

 

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Alkohol: 12,5 vol% 

Säure: 5,5g/l

Restzucker: 3g/l trocken

Primeur Rosé 2019

 

Klassiche Roséfarbe mit violettem Schimmer, in der Nase blumiges Bukett mit zarten Beerenanklängen, am Gaumen frisch, fruchtig, beerig, mineralisch. Seine angenehme pikante Säure macht diesen Wein einzigartig

 

 

Empfehlung: passt bei jedem schönen Anlass

Trinktemperatur: 10 - 12 C°

 

 

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Alkohol: 12,5 vol% 

Säure: 5,7g/l

Restzucker: 4g/l trocken

Grüner Veltliner 2018 1 Liter

Schankwein 

Österreichischer Grüner Veltliner!

 

mit Schraubverschluss!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Alkohol: 12,5 vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 2g/l trocken

Rotweine - gehaltvoll-elegant

Zweigelt 2018

 

Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Rändern, sehr gut eingebundene Brombeer- und Weichselaromen, geschmeidiger, samitger Abgang mit langem Nachklang

 

Empfehlung: universaler Abendbegleiter

Trinktemperatur:   14 - 16 C°

 

 

 

 

 

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Alkohol: 13,5 vol% 

Säure: 4,5g/l

Restzucker: 3g/l trocken,

Zweigelt SINFONIA 2017

Kleines Holzfass: Französische Eiche

 

Attraktiver Duft nach reifen Weichseln, von Eiche- Vanille- Noten unterstützt, kräftig strukturiert, fruchtig mit harmonisch eingebundenem Barrique, feines Tanningerüst, ein Wein mit Potential

 

Empfehlung: zu Wild und Geflügel, oder an einem schönen Winterabend

Trinktemperatur:   14 - 16 C° 

 

Prämierung:

AWC VIENNA International SILVER 2019

 

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Alkohol: 14 vol% 

Säure: 5,2 g/l

Restzucker: 2g/l trocken

Blauer Portugieser 2018

 

Sehr intensives Purpurrot mit violettem Rand, dichtes, jugendliches frisch - fruchtiges Bukett am Gaumen, herrliche Waldbeeraromen. Sein samtig - weicher Abgang macht den Wein einzigartig.

 

Empfehlung: zu Wild und Pilzgerichten 

Trinktemperatur:   14 - 16 C°

 

 

 

Prämierung: Retzer Stadtwein 2019 &

                     Sortensieger der Retzer Weinwoche 2019

 

  

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Alkohol: 13 vol% 

Säure: 4,5 g/l

Restzucker: 4g/l trocken

Red Temptation 2017 - lieblich

Cuveé aus: Zweigelt & Blauburger

Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, komplex und vielschichtig-beerig in der Nase, mit fruchtig süßem Finish am Gaumen

 

Empfehlung: ideal zu reifem Käse sowie zu feinen Desserts.

Trinktemperatur:   14 - 16 C°

 

 

 

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Alkohol: 13 vol% 

Säure: 5 g/l

Restzucker: 11g/l lieblich

Zweigelt 2018 1Liter

Schankwein

 

mit Schraubverschluss!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Alkohol: 13 vol% 

Säure: 5 g/l

Restzucker: 2g/l trocken

SECCO - spritzig-fruchtig-leicht

NOBILIS 2019

 

 

Strahlendes Gelbgrün, intensiv fruchtig mit leichten Holunderblütenanklängen in der Nase. Am Gaumen angenehm spritzige Kohlensäure mit kompakter Frucht und feiner Mineralik.

 

Ein Frizzante mit Charakter! 

 

Empfehlung: als Aperitif sehr gut geeignet, passt zu jedem Anlass

 

Trinktemperatur: 9 - 10 C°

 

 

 

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Alkohol: 12,5 vol%

Apfel Birnen CIDRE 2019

 

Sehr frischer, kohlensäurehältiger Apfel-Birnen Cidre!

Attraktiver blumiger Duft nach reifen Früchten.

 

Empfehlung: als Aperitif sehr gut geeignet, passt zu jedem Anlass

 

 

Trinktemperatur: 9 - 10 C°

 

 

 

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Alkohol: 4 vol%

Fruchtsäfte 100% natürlich

APFELSAFT KLAR aus der Sorte GALA

100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Äpfeln.

 

APFELSAFT NATURTRÜB aus der Sorte JONAGOLD

100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Äpfeln.

 

TRAUBENSAFT ROT  aus der Sorte BLAUER PORTUGIESER

100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Weintrauben.

 

haltbar gemacht durch kurzzeitiges Erhitzen!

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Edelbrände

Birnen Brand 2015 0,35L

 

Marillen Brand 2016 0,35 L

 

Gelber Muskateller Brand 2015 0,35L

 

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