Weißweine - fruchtig & frisch

Grüner Veltliner "CLASSIC" 2021

Weinviertel DAC

 

Helle, gelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit Zitrusanklängen, trinkfreudiger Wein mit dem typischen Pfefferl im Glas, elegante frische Säurestruktur am Gaumen

 

 

Empfehlung: passt zu traditionell österreichischer Küche und Käse

 

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

  

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Alkohol: 12,5 Vol% 

Säure: 6,4 g/l

Restzucker: 3,5g/l trocken

Grüner Veltliner "Passion" 2021 

 

Helle, grüngelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit exotischen Anklängen, kraftvoller Wein mit finessreicher Säurestruktur, bemerkenswerte Dichte und Intensität

 

Empfehlung: zu dunklem Fleisch und Entenleber

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

 

Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

 

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 6,2g/l

Restzucker: 3,5g/l trocken

Grüner Veltliner Grand Reserve 2020

 

Helle, strohgelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit exotischen Anklängen, frische Mango - Maracuja - Aromen am Gaumen

 

Empfehlung: zu dunklem Fleisch und Entenleber

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

Prämierung:  

Gold 2020 Berliner Wein Trophy 2020 

 

 

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 5,9g/l

Restzucker: 4g/l trocken

 Chardonnay 2021 - vom Muschelkalk

 

Zarte, grüngelbe Farbe, dichte Aromen von halbreifen Äpfeln mit leicht exotischen Anklängen, am Gaumen zarte Nuss- und

Vanilleanklänge mit eleganter Säurestruktur

 

Empfehlung: zu Fisch und Geflügel

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

  

 

 

Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

 

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 6g/l trocken

Chardonnay FOSSIL 2020

 

Reife, goldgelbe Farbe, exotische Aromen mit leichtem Duft nach Holunder, am Gaumen zarte Nuss- Vanilleanklänge mit eleganter Säurestruktur (im Eichenfass gelagert)

 

 

Empfehlung: zu hellem Fleisch, Genusswein;

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

 

 

 

 

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Alkohol: 14 Vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 5g/l trocken

Riesling Ried Steinpertz 2020 

 

Leuchtend strohgelbe Farbe, in der Nase typisch blumiger Duft, am Gaumen angenehmer Abgang mit intensiven Pfirsichtönen, lebendiges Zucker- Säurespiel

 

 

Empfehlung: zu Fisch und Geflügel

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

   

 

 

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Alkohol: 12,5 Vol% 

Säure: 6,5g/l

Restzucker: 3g/l trocken

Gelber Muskateller 2021

 

Junge, grüngelbe Farbe, sehr muskat-duftbetonte Aromen mit einem fruchtigen Holunderton; ein angenehmes Säurespiel prägt diesen mineralisch-fruchtigen Muskateller. 

 

Empfehlung: ideal zum Aperitif oder zu Schaf- und Ziegenkäse

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

 

 

Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

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Alkohol: 12,5 Vol% 

Säure: 6,4 g/l

Restzucker: 4g/l

Sauvignon Blanc 2021

 

Ein fruchtiger Sauvignon mit angenehmer Würze, einer zarten Paprikanote im Abgang und dem Duft nach Stachelbeeren in der Nase. In seiner blassgelben Farbe spiegeln dich goldfarbene Reflexe wider. Am Gaumen überzeugt er mit mineralischen und frischen Aromen.

 

Empfehlung: Ideal zum Aperitif, als Speisebegleitung für Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte oder einfach als trinkfreudiger Weißwein. 

 

Trinktemperatur:   10 - 12 C°

   

Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

  

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 6,4g/l

Restzucker: 4,2g/l

Primeur WHITE 2021

 

Der Primeur White ist ein duftig-spritziger Grüner Veltliner, dessen Duft an frische, grüne Äpfel erinnert. Am Gaumen treffen würzige Aromen von Zitrusfrüchten auf feine Noten von exotischen Früchten. Seine angenehm frische Säure verspricht Genuss.

 

Empfehlung: leichter, frischer Jungwein für jeden   Anlass

 

Trinktemperatur: 10 - 12 C°

 

 

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Alkohol: 11,5 Vol% 

Säure: 5,8 g/l

Restzucker: 3g/l trocken

Primeur Rosé 2021

 

Unser Primeur Rosé ist ein duftiger und angenehm fruchtiger Rosé aus der Zweigelttraube. Vordergründig sind zarte Anklänge von Kirsch- und Erdbeeraromen zu erkennen. Seine bekömmlich frisch, feine Säure bereitet ein tolles Trinkvergnügen.

 

 

Empfehlung: passt bei jedem schönen Anlass

Trinktemperatur: 10 - 12 C°

 

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Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

Gold 2022 Berliner Wein Trophy 2022

 

 

Alkohol: 12,5 Vol% 

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 6,1 g/l trocken

Grüner Veltliner 2021 1 Liter

 

1Liter Flasche

Österreichischer Grüner Veltliner!

 

mit Schraubverschluss!

frisch-fruchtig-pfeffrig

 

 

 

 

 

 

 

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Alkohol: 12,5 Vol% 

Säure: 6,3 g/l

Restzucker: 2,8 g/l trocken

Rotweine - gehaltvoll & elegant

Zweigelt 2020

 

Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Rändern, sehr gut eingebundene Brombeer- und Weichselaromen, geschmeidiger, samitger Abgang mit langem Nachklang

 

Empfehlung: universaler Abendbegleiter

Trinktemperatur:   14 - 16 C°

 

Prämierung:  

Gold 2021 Niederösterreichischen Weinprämierung 2021

 

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Alkohol: 13,5 Vol% 

Säure: 4,5g/l

Restzucker: 3g/l trocken

Zweigelt SINFONIA 2020

Kleines Holzfass: Französische Eiche

 

Attraktiver Duft nach reifen Weichseln, von Eiche- Vanille- Noten unterstützt, kräftig strukturiert, fruchtig mit harmonisch eingebundenem Barrique, feines Tanningerüst, ein Wein mit Potential

(im Eichenfass gelagert)

 

Empfehlung: zu Wild und Geflügel, oder an einem schönen Winterabend

Trinktemperatur:   14 - 16 C° 

 

 

Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

 

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Alkohol: 14 Vol% 

Säure: 5,2 g/l

Restzucker: 2g/l trocken

Blauer Portugieser 2021

 

Sehr intensives Purpurrot mit violettem Rand, dichtes, jugendliches frisch - fruchtiges Bukett am Gaumen, herrliche Waldbeeraromen. Sein samtig - weicher Abgang macht den Wein einzigartig.

 

Empfehlung: zu Wild und Pilzgerichten 

Trinktemperatur:   14 - 16 C°

 

Prämierung:  

Niederösterreichische Weinprämierung GOLD 2022

 

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 4,5 g/l

Restzucker: 4g/l trocken

Red Temptation 2020 - lieblich

Cuveé aus: Zweigelt & Blauburger

Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, komplex und vielschichtig-beerig in der Nase, mit fruchtig süßem Finish am Gaumen

 

Empfehlung: ideal zu reifem Käse sowie zu feinen Desserts.

Trinktemperatur:   14 - 16 C°

 

 

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 5 g/l

Restzucker: 11g/l lieblich

Zweigelt 2021 1Liter

 

 

1 Liter Flasche

Österreichischer Zweigelt

 

mit Schraubverschluss!

beerig-fruchtig-elegant

  

 

 

 

 

 

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Alkohol: 13 Vol% 

Säure: 4,5 g/l

Restzucker: 2,8 g/l trocken

SECCO - spritzig, fruchtig & leicht

NOBILIS 2021

 

 

Strahlendes Gelbgrün, intensiv fruchtig mit leichten Holunderblütenanklängen in der Nase. Am Gaumen angenehm spritzige Kohlensäure mit kompakter Frucht und feiner Mineralik.

 

Ein Frizzante mit Charakter! 

 

Empfehlung: als Aperitif sehr gut geeignet, passt zu jedem Anlass

 

Trinktemperatur: 9 - 10 C°

 

 

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Alkohol: 12,5 Vol%

ROSÉ FRIZZANTE 2021

 

Rosé Frizzante aus der fruchtigen Zweigelt Traube. Schmeichelnde Kirsch - Erdbeeraromen in der Nase mit zart fruchtiger Perlage 

am Gaumen.

 

Trinktemperatur: 8 - 10 C°

 

 

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Alkohol: 12,5 Vol%

Säure: 6,6 g/l

Apfel Birnen CIDER 2021

 

Sehr frischer, kohlensäurehältiger Apfel-Birnen Cider!

Attraktiver blumiger Duft nach reifen Früchten.

 

Empfehlung: als Aperitif sehr gut geeignet, passt zu jedem Anlass

 

Trinktemperatur: 9 - 10 C°

 

 

 

 

 

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Alkohol: 4 Vol%

Fruchtsäfte - 100% natürlich

APFELSAFT KLAR aus der Sorte GALA

100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Äpfeln.

 

APFELSAFT NATURTRÜB aus der Sorte JONAGOLD

100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Äpfeln.

 

TRAUBENSAFT ROT  aus der Sorte BLAUER PORTUGIESER

100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Weintrauben.

 

haltbar gemacht durch kurzzeitiges Erhitzen!

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Edelbrände

Birnen Brand 2019 0,35L

 

Marillen Brand 2019 0,35L

 

Gelber Muskateller Brand 2019 0,35L

 

Apfel Brand 2019 im Holzfass gereift  0,35L

 

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