Grüner Veltliner "CLASSIC" 2021
Weinviertel DAC
Helle, gelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit Zitrusanklängen, trinkfreudiger Wein mit dem typischen Pfefferl im Glas, elegante frische Säurestruktur am Gaumen
Empfehlung: passt zu traditionell österreichischer Küche und Käse
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Alkohol: 12,5 Vol%
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 3,5g/l trocken
Grüner Veltliner "Passion" 2021
Helle, grüngelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit exotischen Anklängen, kraftvoller Wein mit finessreicher Säurestruktur, bemerkenswerte Dichte und Intensität
Empfehlung: zu dunklem Fleisch und Entenleber
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
Prämierung:
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Alkohol: 13 Vol%
Säure: 6,2g/l
Restzucker: 3,5g/l trocken
Grüner Veltliner Grand Reserve 2020
Helle, strohgelbe Farbe, würzig - pfeffriges Aroma mit exotischen Anklängen, frische Mango - Maracuja - Aromen am Gaumen
Empfehlung: zu dunklem Fleisch und Entenleber
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
Prämierung:
Gold 2020 Berliner Wein Trophy 2020
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Alkohol: 13 Vol%
Säure: 5,9g/l
Restzucker: 4g/l trocken
Chardonnay 2021 - Muschelkalk
Zarte, grüngelbe Farbe, dichte Aromen von halbreifen Äpfeln mit leicht exotischen Anklängen, am Gaumen zarte Nuss- und
Vanilleanklänge mit eleganter Säurestruktur
Empfehlung: zu Fisch und Geflügel
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Alkohol: 13 Vol%
Säure: 6,5g/l
Restzucker: 6g/l trocken
Chardonnay FOSSIL 2020
Reife, goldgelbe Farbe, exotische Aromen mit leichtem Duft nach Holunder, am Gaumen zarte Nuss- Vanilleanklänge mit eleganter Säurestruktur (im Eichenfass gelagert)
Empfehlung: zu hellem Fleisch, Genusswein;
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Alkohol: 14 Vol%
Säure: 6,5g/l
Restzucker: 5g/l trocken
Riesling Ried Steinpertz 2020
Leuchtend strohgelbe Farbe, in der Nase typisch blumiger Duft, am Gaumen angenehmer Abgang mit intensiven Pfirsichtönen, lebendiges Zucker- Säurespiel
Empfehlung: zu Fisch und Geflügel
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Alkohol: 12,5 Vol%
Säure: 6,5g/l
Restzucker: 3g/l trocken
Gelber Muskateller 2021
Junge, grüngelbe Farbe, sehr muskat-duftbetonte Aromen mit einem fruchtigen Holunderton; ein angenehmes Säurespiel prägt diesen mineralisch-fruchtigen Muskateller.
Empfehlung: ideal zum Aperitif oder zu Schaf- und Ziegenkäse
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Alkohol: 12,5 Vol%
Säure: 6,4 g/l
Restzucker: 4g/l
Sauvignon Blanc 2021
Ein fruchtiger Sauvignon mit angenehmer Würze, einer zarten Paprikanote im Abgang und dem Duft nach Stachelbeeren in der Nase. In seiner blassgelben Farbe spiegeln dich goldfarbene Reflexe wider. Am Gaumen überzeugt er mit mineralischen und frischen Aromen.
Empfehlung: Ideal zum Aperitif, als Speisebegleitung für Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte oder einfach als trinkfreudiger Weißwein.
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Alkohol: 13 Vol%
Säure: 6,4g/l
Restzucker: 4,2g/l
Primeur WHITE 2021
Der Primeur White ist ein duftig-spritziger Grüner Veltliner, dessen Duft an frische, grüne Äpfel erinnert. Am Gaumen treffen würzige Aromen von Zitrusfrüchten auf feine Noten von exotischen Früchten. Seine angenehm frische Säure verspricht Genuss.
Empfehlung: leichter, frischer Jungwein für jeden Anlass
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
Alkohol: 11,5 Vol%
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 3g/l trocken
Primeur Rosé 2021
Unser Primeur Rosé ist ein duftiger und angenehm fruchtiger Rosé aus der Zweigelttraube. Vordergründig sind zarte Anklänge von Kirsch- und Erdbeeraromen zu erkennen. Seine bekömmlich frisch, feine Säure bereitet ein tolles Trinkvergnügen.
Empfehlung: passt bei
jedem schönen Anlass
Trinktemperatur: 10 - 12 C°
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Prämierung:
Gold 2022 Berliner Wein Trophy 2022
Alkohol: 12,5 Vol%
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 6,1 g/l trocken
Grüner Veltliner 2021 1 Liter
1Liter Flasche
Österreichischer Grüner Veltliner!
mit Schraubverschluss!
frisch-fruchtig-pfeffrig
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Alkohol: 12,5 Vol%
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 2,8 g/l trocken
Zweigelt 2020
Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Rändern, sehr gut eingebundene Brombeer- und Weichselaromen, geschmeidiger, samitger Abgang mit langem Nachklang
Empfehlung: universaler Abendbegleiter
Trinktemperatur: 14 - 16 C°
Prämierung:
Gold 2021 Niederösterreichischen Weinprämierung 2021
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Alkohol: 13,5 Vol%
Säure: 4,5g/l
Restzucker: 3g/l trocken
Zweigelt SINFONIA 2019
Kleines Holzfass: Französische Eiche
Attraktiver Duft nach reifen Weichseln, von Eiche- Vanille- Noten unterstützt, kräftig strukturiert, fruchtig mit harmonisch eingebundenem Barrique, feines Tanningerüst, ein Wein mit Potential
(im Eichenfass gelagert)
Empfehlung: zu Wild und Geflügel, oder an einem schönen Winterabend
Trinktemperatur: 14 - 16 C°
Prämierung:
Silber 2020 AWC Vienna
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Alkohol: 14 Vol%
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 2g/l trocken
Blauer Portugieser 2020
Sehr intensives Purpurrot mit violettem Rand, dichtes, jugendliches frisch - fruchtiges Bukett am Gaumen, herrliche Waldbeeraromen. Sein samtig - weicher Abgang macht den Wein einzigartig.
Empfehlung: zu Wild und Pilzgerichten
Trinktemperatur: 14 - 16 C°
Prämierung:
SILVER 2021 International Wine Challenge
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Alkohol: 13 Vol%
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 4g/l trocken
Red Temptation 2020 - lieblich
Cuveé aus: Zweigelt & Blauburger
Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, komplex und vielschichtig-beerig in der Nase, mit fruchtig süßem Finish am Gaumen
Empfehlung: ideal zu reifem Käse sowie zu feinen Desserts.
Trinktemperatur: 14 - 16 C°
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Alkohol: 13 Vol%
Säure: 5 g/l
Restzucker: 11g/l lieblich
Zweigelt 2020 1Liter
1 Liter Flasche
Österreichischer Zweigelt
mit Schraubverschluss!
beerig-fruchtig-elegant
Alkohol: 13 Vol%
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 2,8 g/l trocken
NOBILIS 2021
Strahlendes Gelbgrün, intensiv fruchtig mit leichten Holunderblütenanklängen in der Nase. Am Gaumen angenehm spritzige Kohlensäure mit kompakter Frucht und feiner Mineralik.
Ein Frizzante mit Charakter!
Empfehlung: als Aperitif sehr gut geeignet, passt zu jedem Anlass
Trinktemperatur: 9 - 10 C°
Alkohol: 12,5 Vol%
ROSÉ FRIZZANTE 2021
Rosé Frizzante aus der fruchtigen Zweigelt Traube. Schmeichelnde Kirsch - Erdbeeraromen in der Nase mit zart fruchtiger Perlage
am Gaumen.
Trinktemperatur: 8 - 10 C°
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Alkohol: 12,5 Vol%
Säure: 6,6 g/l
Apfel Birnen CIDER 2021
Sehr frischer, kohlensäurehältiger Apfel-Birnen Cider!
Attraktiver blumiger Duft nach reifen Früchten.
Empfehlung: als Aperitif sehr gut geeignet, passt zu jedem Anlass
Trinktemperatur: 9 - 10 C°
Alkohol: 4 Vol%
APFELSAFT KLAR aus der Sorte GALA
100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Äpfeln.
APFELSAFT NATURTRÜB aus der Sorte JONAGOLD
100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Äpfeln.
TRAUBENSAFT ROT aus der Sorte BLAUER PORTUGIESER
100% reiner Fruchtsaft aus unseren eigenen Weintrauben.
haltbar gemacht durch kurzzeitiges Erhitzen!
Birnen Brand 2019 0,35L
Marillen Brand 2019 0,35L
Gelber Muskateller Brand 2019 0,35L
Apfel Brand 2019 im Holzfass gereift 0,35L